Aneka Masakan Jambi

Aneka Masakan Jambi

212
0
SHARE

Selain kaya dengan budayanya, Jambi juga memiliki daya tarik kuliner yang unik. Beberapa kuliner Jambi yang bisa Anda cicipi ketika berkunjung kesana antara lain, Kue Masuba, Ikan Tepe, Sambal Nanas, Tempoyak Ikan, Nasi Minyak, Daging Masak Itam, dan Kue Padamanaran.

Kue Masuba merupakan kue yang berbahan dasar dari telur itik, mentega serta gula pasir. Sementara Kue Padamaran adalah kue yang terbuat dari tepung beras, gula merah dan santan.

Bagi Anda yang menyukai ikan, di Jambi ada makanan bernama Ikan Tepe. Makanan ini seperti daging yang dihaluskan menggunakan sagu dan telur. Proses pembuatannya dilakukan dengan mengukus daging lalu menambahkannya dengan nanas dan santan.

Lain halnya dengan Daging Masak Itam. Cara pembuatan masakan ini mirip Malbi di daerah Arab. Dan menu lain yang tidak ketinggalan menarik untuk dicoba adalah Tempoyak Ikan Toman dan Nasi Minyak.

 

|| Nell ||

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY